På restaurant i Dansk Vestindien (billede: visitusvi.com/atlanticlink.net)

1. Polly’s at the Pier

Altid friske råvarer, altid store smil. Befinder man sig på molen i Frederiksted til morgenmad eller frokost, så er Polly’s stedet, du skal gå hen. Her kan du give ferien et skud velsmagende sundhed med rice bowls, sunde wraps eller deres prisvindende, hjemmelavede vegetarburger.

2. Betty’s Kitchen

Så lokalt som det kan blive – men du skal være hurtig. Betty’s Kitchen sælger nemlig kun et begrænset antal af sine mexicansk-inspirerede retter, og man skal bestille i forvejen på deres Facebook-side for at komme i betragtning. Det er dog ’besværet’ værd — Betty’s er madklubben, man gerne vil være medlem af.

3. La Reine Chicken Shack

La Reine Chicken Shack serverer St. Crioxs bedste grilkylling, og det er et kæmpehit blandt de lokale. Udover en masse sjove, lokale specialiteter, som majsbrødene Johnny Cakes og saftig kylling, fornemmer man også hurtigt, at Chicken Shack er de lokales favorit.

4. Savant

Hos Savant sidder man bogstavelig talt midt i ruinerne af en gammel, dansk sukkermølle i Christiansted. Her får man serveret en unik kombination af fremragende lokale retter med fisk, skaldyr, lam og andre specialiteter og stor dansk historie.

5. Velsmagende historiefortælling

Madrødderne på St. Croix trækker tråde tilbage til blandt andet Afrika og Puerto Rico. Under kyndig vejledning af lokale guides giver Virgin Island Food Tour sine gæster et fascinerende indblik i en madkultur, der fortæller øens historie på en ny og velsmagende måde.

Læs mer om de Dansk Vestindiske Øer HER og HER 

Læs flere nyheder om De Dansk Vestindiske Øer HER

Kommentarer