När The World’s 50 Best Bars nyligen presenterade årets topplista knep en av AccorHotels klassiker förstaplatsen. American Bar på The Savoy i London, som förra året hamnade på en andraplats, blev i år utsedd till världens bästa bar av den årliga listan som hyllar topparna inom den internationella dryckesindustrin.

Årets vinnare, The American Bar på The Savoy i London, är en erkänd klassiker bland världens barer som skapat och förfinat drinkar i mer än 125 år. Baren öppnade 1893 och är idag det äldsta “vattenhålet” i London. Här mixar bartenders nya och klassiska drinkar, “pre-theater martinis” eller Manhattans för sena kvällar. Det var också här som den klassiska drinken White Lady skapades. 

Många av världens mest ikoniska drinkar är förevigade i hotellets klassiska The Savoy Cocktail Book från 1930 som ofta nämns som en bibel för alla bartenders. 2010 renoverades The Savoy för närmare 2,3 miljarder kronor där hotellet återfick sin historiska och lyxiga glans.

The World’s 50 Best Bars är en årlig omröstning där 500 av världens främsta drinkexperter väljer ut sina favoriter bland världen barer. Listan är den ultimata guiden till de bästa barerna och dryckesdestinationerna. Årets domare beskrev den 128-åriga baren som “en av de viktigaste cocktaildestinationerna som finns idag” och “i framkant bland världens barer”.

– Detta är en otrolig framgång för American Bar och ett mycket stolt ögonblick i min sjuåriga karriär som huvudbartender här. Vi bevarar det arv och världsomspännande rykte som baren har byggt upp under sina 128 år, och visar att American Bar fortsätter att vara ledande inom branschen efter så många år, säger Erik Lorincz, chefsbartender på American Bar.

AccorHotels har flera klassiska barer på sina hotell runt om i världen — här är de mest omtalade:

Vid Central Park i New York är det The Rose Club på klassiska Farimont The Plaza som gäller för en drink. I samma lokaler som den legendariska nattklubben the Persian Room en gång låg och där Duke Ellington, Miles Davis och Billie Holiday spelade, bjuder idag denna bar på klassiska cocktails och en rad signaturdrinkar.

I ett av Paris lyxigaste områden, Gyllene triangeln, hittar vi det populära hotellet Le Royal Monceau Raffles och dess Le Bar Long som hör till den nya generationens lyxbarer. Med en innovativ design framtagen av Philippe Starck är denna typiskt parisiska bar en perfekt plats varva ner med en drink eller hålla affärsmöten.

På den omtalade jazzbaren Les Ambassadeurs i Istanbul samlas kompisgäng och affärspartners kring ett brett utbud av drycker. Baren, som hör till lyxhotellet Swissótel The Bosphorus, har allt från klassiska cocktails whiskyer, viner, till lokala signaturdrinkar och uppfriskande juicer.

I Amsterdams gamla stadshus ligger klassiska Sofitel Legend The Grand. I hotellets restaurang Bridges hittar vi den futuristiska baren Cocktail Bar & Lounge där gästerna kan varva ner med en klassisk cocktail eller ett glas.

Elephant Bar på Raffles Hotel Le Royal Phnom Penh i Kambodja, är ett måste för törstande drinkkännare. Baren har mer än 30 ginsorter och är särskilt känd för sin signaturdrink Femme Fatale som skapades speciellt för Jacqueline Kennedys besök 1967.

Sofitel Legend Old Cataract Aswan i Egypten är hem till en av Winston Churchills favoritbarer. I pianobaren The Bar blandas internationella smaker med lokala signaturdrinkar i en egyptisk-brittisk miljö. Här bor vi helst i Sir Winston Churchill Suite, tillägnad den före detta brittiske premiärministern.

På SO Sofitel Bangkok ligger en av stadens många skybars. På hotellets 29:e våning hittar vi stadens kända bar HISO Rooftop Bar med utsikt över Lumpiniparken. Här kan gästerna njuta av några av stadens mest välgjorda drinkar under nattens stjärnhimmel.

En av världens mest kända drinkar, Singapore Sling, uppfanns 1915 av bartendern Ngiam Tong Boo på det klassiska Raffles Hotel i Singapore. Varje år vallfärdar många av Singapores besökare till The Long Bar för att smaka på den ginbaserade drinken.

– Många av våra hotellgäster uppskattar ett besök till våra restauranger och barer för något gott att dricka. Hotellbaren är en speciell plats som lämpar sig för såväl avkoppling och affärsmöten som startpunkt för en festkväll. Vi är väldigt stolta över att ha den bästa baren i världen i vårt omfattande nätverk, säger Jan Birkelund, ansvarig för försäljning och distribution på AccorHotels i Norden.

Läs mer om The World’s 50 Best Bars HÄR