Luksusresorten Banyan Tree Phuket har gjenåpnet sin gourmetrestaurant Tre, som har fått et ansiktsløft – både i innredningen og på menyen.

Fra Banyan Tree Phuket (bildekilde: banyantree.com/related.dk)

Restaurant Tre`s nye meny har fokus på lokalt dyrkede råvarer fra Phuket, mens ingredienser som ikke kan fås lokalt, kjøpes inn fra så nærliggende områder som mulig for å etterlate et så lite miljøavtrykk som mulig.

Dermed er restauranten i tråd med Banyan Tree-merkets overordnede miljømessige initiativer.

Tre, som serverer vestliginspirert gourmetmat med en thailandsk vri, er bare en av seks restauranter på Banyan Tree Phuket.

Les mer om restaurant Tre HER

Restaurant tre i Banyan Tree Resort Phuket (bildekilder: banyan tree/related.dk)

Blant resortens øvrige spisesteder finnes blant annet den prisbelønte signatur-restauranten Saffron, som serverer autentiske thailandske retter som for eksempel papayasalat, massaman og pad thai.

Les mer om Saffron HER

Banyan Tree Phuket, som åpnet som den aller første Banyan Treeresorten i 1994, kan i 2019 feire 25-årsjubileum.

Les flere saker om Banyan Tree Phuket HER og om Banyan Tre-kjeden HER