Statskog frigir jaktmuligheter
Stor etterspørsel på attraktiv elgjakt gjør at mange får nei etter trekningen hos Statskog. Men kvotene er større enn det mange av jakt ...
Friluftsliv
Arbeidsplasser
Støtteerklæring til den norske utelivs- og serveringsbransjen
Utelivs- og serveringsbransjen er en av de bransjene som først møtes av smitteverntiltakene. Men bransjen står bakerst i køen når felle ...
Fiskerestauranter
Lag perfekt lutefisk på eget kjøkken
Denne julen blir annerledes, også for lutefiskelskerne. De tradisjonelle samlingene må avlyses, og den populære fiskeretten må i år nyt ...
barer og spisesteder
Irland har Europas vennligste byer
To av de vennligste byene i Europa kan besøkes i det naturskjønne Irland: Galway og Dublin topper listen over Europas ti vennligste byer, ...
Belgia
Virtuel konferanse om matsvinn
Mandag den 16. november arrangerer VISITFLANDERS, turistrådet for Flandern i Nord-Belgia, den største globale virtuelle matkonferansen hit ...
Events
Koronapause for juletraileren
Det har blitt en populær tradisjon at den berømte «Holidays are coming»-traileren reiser landet rundt i førjulstiden. I år sørger kor ...
Fisk & vilt
Italiensk lidenskap for tørrfisk
De brenner for kvalitet og ekte råvarer, sesongvarer og mat med historie og tradisjon. Derfor elsker de norsk tørrfisk, og derfor er de tà ...
B2B
Just Eat vil hjelpe restauranter med omstilling
Takeaway-selskapet Just Eat lager en ordning for nye restauranter som ønsker å begynne med hjemlevering. Tiltaket er en reaksjon på de ny ...
Fisk & vilt
“MortapompÃ¥” gjenÃ¥pnes
Radisson Blu Atlantic Hotel gjenåpner Mortepumpen til lutefisk i november og desember. Restauranten, som på lokalt folkemunne kalles "Mort ...
Bocuse d’Or
Bocuse d’Or Europe: Guld till Norge – Brons till Sverige
Guldet gick till Norge och silvermedaljen till Danmark medan Sverige kom på tredje plats bland Europas främsta kockar när den europeiska ...