Ny restaurant tolker Mallorca`s råvarer
Sa Clastra er navnet på den nye gourmetrestauranten i luksusresorten Castell Son Claret på Mallorca. Her har det lokale unge kokketalentet ...
Gourmetreiser
Gourmetreiser
To nye Michelin-restauranter på Mallorca
Mallorcarestaurantene Béns d'Avall i Sóller og DINS Santi Taura i Palma sine første Michelin-stjerner i 2021-utgaven av den franske matbi ...
Gourmetreiser
Consorzio Parmigiano Reggiano og JRE – Jeunes Restaurateurs lanserer prosjektet «40 Kokker for 40 mÃ¥neders lagring»
40 JRE-kokker fra 12 europeiske land har brukt Parmigiano Reggiano lagret i 40 måneder for å utvikle unike og originale oppskrifter som er ...
Covid-19
Hyller hverdagens koronahelter
Når Noma igjen skal åpne dørene etter en lang nedstenging, ønsker de å invitere hverdagens koronahelter til bords. 100 middager skal gi ...
Arrangementer
Nordisk Michelinguide presenteres digitalt
Michelinguiden i Norden vil senere i år bli presentert via et digitalt event, med Stavanger-regionen og Rogaland fylkeskommne som vert ...
Aktiv ferie
Sju Mallorcatips fra Sembo
Mallorca er ei lita øy med et stort utvalg av opplevelser. For barnefamilier er Alcudia selvskrevet og for par er Palma by et perfekt va ...
Belgia
Nye bryggerier i Flandern
Flandern blir av mange ølentusiaster regnet for å være den gyldne drikks hjemland, og i 2016 ble belgisk ølkultur faktisk innlemmet pà ...
Gourmetreiser
Sju Michelin-stjerner til ett av EU´s minste medlemsland!
Det lille alpelandet Slovenia har allerede i flere år markert seg som et spennende matland. En stolt gastronomisk tradisjon har i løpet av ...
Danske nyheter
Syv Michelinstjerner til et af EU’s mindste medlemslande
Slovenien, et af EU mindste medlemslande, medtages for første gang i den røde madbibel. Seks restauranter får stjerner. En enkelt får he ...
Digitale medier
Digitale reise og mattips: Lag karibisk mat og drinker hjemme
Visit Jamaica, turistrådet på den fargerike karibiske øya, er for tiden spesielt aktive på sin IGTV (Instagramvideokanal) på profilen @ ...