Fra den 24. juli til den 18. august kan madelskere forkæle deres smagsløg til overkommelige priser på næsten 400 forskellige restauranter i New Yorks fem bydele, når NYC Restaurant Week åbner op for sin 25. sæson. I anledning af begivenhedens 25-årsdag er der desuden eksklusive oplevelser at hente under NYC Restaurant Week Summer Tasting Series.
Gæster kan nu  bestille bord til New Yorks store madmekka, NYC Restaurant Week, der i år kan bryste sig af at fylde 25 år.
Konceptet, der blev startet i 1992 af Tim Zagat og Joe Baum, finder sted fra den 24. juli til den 18. august på 390 restauranter fordelt rundt omkring i New Yorks fem bydele.
Besøgende opfordres til at bestille bord på nycgo.com/restaurantweek, hvor man har mulighed for at udforske 34 forskellige køkkener i restauranter fordelt på 42 kvarterer/byområder.
En bestilling indebærer en sammensat tre-retters frokostmenu til $29 eller en tre-retters sammensat middagsmenu til $42 (ekskl. drikkevarer, drikkepenge og gebyrer; mens lørdag ikke er inkluderet og søndag er valgfri). Som noget nyt denne sæson kan gæster desuden deltage i fire NYC Restaurant Week Summer Tasting Series-arrangementer med eksklusive menuer og et billetslag, der støtter lokale velgørenhedsorganisationer.
– NYC Restaurant Week har altid været en unik fejring af mad i verdens mest spændende by, og det vil det også være denne sommer,” sagde Fred Dixon, direktør for NYC & Company, New Yorks officielle turistorganisation.
– Vi er meget glade for samtidig at kunne fejre konceptets 25-årsdag, og at begivenheden har været en succes i så mange år. Initiativet har ikke kun fastholdt vores restaurant-sektor under sløvere perioder, men også givet New Yorkere og besøgende nogle mindeværdige oplevelser i verdens førende mad-by.”
NYC Restaurant Week var det første madkoncept af sin art, og det startede i 1992 som et fire-dages program under Democratic National Convention med navnet “NY92.”
Programmet omfattede dengang lige under 100 deltagende restauranter og havde til formål at udvikle frokostindustrien gennem de delegerede, som var på besøg. I stedet blev programmet yderst populært blandt New Yorkere, der straks greb muligheden for at spise på byens eftertragtede restauranter for $19,92 per person, og siden da har det udviklet sig.
Denne sommer deltager 12 af de oprindelige restauranter, som også var med i 1992, mens der samtidig bydes velkommen til hele 33 nye restaurantdeltagere.
– Mad er en vigtig del af New York-oplevelsen, og NYC Restaurant Week giver os mulighed for at fremvise vores pulserende madscene med restauranter i verdensklasse ved at invitere gæster til at smage på 34 forskellige køkkener i New Yorks fem bydele,” sagde Tracy Nieporent, formand for NYC & Company’s Restaurant-komité.
– Forskellige smage, dufte og præsentationer af mad er et udtryk for kulturer og traditioner fra hele verden,” sagde Jeremy Jauncey, grundlægger og administrerende direktør for det kreative bureau, Beautiful Destinations, som har udviklet videoindhold og billeder til promoveringen af NYC Restaurant Week.
– New York City bringer alle disse retter til ét sted, hvilket giver en ikonisk, multikulturel madoplevelse. Under NYC Restaurant Week er vi stolte af at dele historier om mad, der repræsenterer forskellige destinationer og inspirerer andre til at komme ud og udforske nye ting.”
Restaurantgæster kan følge @nycgo og @nycrestaurantweek på Instagram, samt @nycgo på Facebook og Twitter, og løbende blive opdateret med indhold fra NYC Restaurant Week.
Instagram afholder desuden en fotokonkurrence, hvor man kan vinde gavekort på $250 fra deltagende restauranter, hvis man bruger hashtagget #NYCRestaurantWeek.
Den komplete liste over deltagere og de mange menuer, bordbestilling, osv. finder du HER
Læs mer om New York HERÂ – Læs flere nyheder om New York HERÂ
Læs også: Ny digital guide skal gøre New York mere tilgængelig for besøgende - New York Citys egen solskinsø, Governor’s Island, er nu åben for sommeren
