logo-white

Michelin-meny som i Genève

Kokkene på Michelin-restauranten Bayview i sveitsiske Genève har lagt to av sine favorittoppskrifter ut på nett, slik at kokker over hele verden kan forsøke seg på Michelin-verdig mat hjemme på eget kjøkken.

Hovedrett - Michelinmat - Restaurant Bayview - Geneve - Sveits
Hvit asparges med vaktelegg og Gruyereost (foto: geneve.com/related.dk)

Hovedretten er hvit asparges med posjerte vaktelegg og den sveitsiske osten Gruyere, mens desserten er dessertkokkens tolkning av en jordbærpai.

Dessert -Michelinmat - Restaurant Bayview - Geneve - Sveits
Jordbærpai fra Genève (foto: geneve.com/related.dk)

Du finner oppskriften på hovedretten HER og desserten HER

Restaurant Bayviews nettsider finner du HER og Geneve sine turistnettsider ligger HER

Flere saker om Geneve finner du HER og om Sveits HER og HER

Facebook
Twitter
LinkedIn

Kategorier

Stikkord

Relaterte Innlegg

Kommentarer

Ent innlegg

Fra mellomoppgjøret i 2023 (Foto: HK/LO)

Fare for streik i taxfree i Norge

Illustrasjonsbilde: Avinors elfly over Trondheim lufthavn, Værnes (Foto: Øystein Løwer / Avinor)

Norge skal etableres som internasjonal testarena for null- og lavutslippsluftfart

(Illustrasjonfoto OFV/Bo A. Bergan)

Norge vs. Europa: Laveste snitthastighet mellom storbyene

(Foto: Radisson Hotel Group)

Radisson Hotel Groups Responsible Business Report 2023

A frozen river at sunrise  in a wintry landscape  near Levi in Finnish Lapland  (Photo: Discover Airlines)

Discover Airlines winter flight schedule 2024/25: More flights to more destinations from Frankfurt and Munich