Besøkende i den sjarmerende middelalderbyen Gent i Flandern må ikke gå glipp av et besøk på båten NOAH, som ligger i en av byens mange kanaler. Den stemningsfulle båten er nemlig en flytende restaurant.

Restaurant NOAH ligger i lasterommet på en tidligere elvebåt (bildekilder: noah.gent/visit flanders/ related.dk)

Restauranten er innrettet i en enkel og moderne stil, og gjester kan nyte både mat og kaffe ved de rustikke langbordene — omgitt av grønne planter.

Menyen inneholder bl.a. ukens salat og ukens pastarett, som begge settes sammen med utgangspunkt i årstidens råvarer.

Restauranten arrangerer også løpende temakvelder med spesielle smaksopplevelser på menyen. Når solen skinner, kan man nyte utsikten over vannet og byen fra båtens dekk — og i de kalde månedene sørger båtens peis for at gjestene holder varmen.

Les mer om NOAH HER – Les mer om Gent HER – Les mer om Flandern HER - Les flere saker om Flandern HER

Les også: Kulinariske Flandern: Regionen med flest Michelin-stjerner per innbygger — BE DELICIOUS — Belgisk matkultur ut i verden — Vaffel-workshop i sentrum av Brüssel — Blomsterfest i Gent —  Historisk bryggeri vender tilbake til hjembyen Brugge

NOAH ligger ved en av de mange kanalene i Gent (bildekilder: noah.gent/visit flanders/ related.dk)

Kommentarer