Thai Airways lancerer i samarbejde med Michelin-restauranten Kiin Kiin en ny menu af absolut kulinarisk topklasse. Menuen er udviklet af Henrik Yde-Andersen, der er ejer og chefkok hos Kiin Kiin i København og Sra Bua by Kiin Kiin i Bangkok. Begge restauranter har Michelin-stjerne.

Thai Airways - Kiin kiin- flyselskap -Michelinrestaurant - København
På billedet: Lertchai Treetawatchaiwong, ejer (tv) og Henrik Yde-Andersen, ejer og chefkok hos Kiin Kiin (th) (pressebillede: thai airways)

Den innovative menu kan nydes af passagerer, der flyver på billettypen Royal Silk Class fra København i perioden 1. november 2019 — 6. januar 2020.

Menuen

  • Forret: Frossen Rød Karry med hummer & litchi
  • Hovedret: Vælg mellem:Southern-style Yellow Crab Karry med fermenteret kål serveret med nudler, Braiseret svinekæber med Five-Spice (Palo) og svampebouillon serveret med jasminris
  • Dessert: Banankage med saltet kokos-is og karamel-fudge

– Vi er rigtig stolte af samarbejdet med Kiin Kiin og af at kunne servere gourmetmad af så høj kaliber ombord på vores fly fra København. Den nye menu vil bringe den i forvejen høje kulinariske kvalitet på vores business class til et helt nyt niveau, udtaler Ulrik Gylstorff, District Sales Manager fra Thai Airways Danmark.

Thai Airways

Thai Airways flyver dagligt direkte fra Københavns Lufthavn til Bangkok med flytypen Boeing 777-300ER, der har plads til 42 passagerer på Royal Silk Class og 306 passagerer på Economy Class. Derudover har selskabet to ugentlige afgange i perioden 6. december 2019 — 27. marts 2020 fra København til Phuket. Her flyves med flytypen Boeing 777-200ER, der kan rumme 30 passagerer på Royal Silk Class og 262 på Economy Class.

Læs flere nyheder om Thai Airways HER

Kiin Kiin

Kiin Kiin er en verdenskendt innovativ og moderne Thai-restaurant i København, der har modtaget Michelin-stjerne hvert år siden 2008. I 2010 åbnede Kiin Kiin også i Bangkok med restauranten Sra Bua by Kiin Kiin på Siam Kempenski Hotel. Sra Bua by Kiin Kiin har samme koncept som restauranten i København og har ligeledes modtaget Michelin-stjernen i både 2018 og 2019.

Læs mer på Kiin kiins hjemmeside HER

Kommentarer