Den populære Michelin-restauranten Marea i New York, som har to stjerner i 2018-guiden, åpner senere i år en helt ny søsterrestaurant i Dubai — i forretningsområdet Dubai International Financial Centre (DIFC).
Marea serverer italienske retter av høyeste kvalitet, og menyen i Dubai skal — på samme måte som på New York-restauranten — settes sammen av den anerkjente kokken Michael White.
Menyen vil – følge investorene bak restauranten – være som «et kart over havet», noe som betyr stor vekt på fisk og skalldyr.
Det er ennå ikke kjent hvordan restauranten skal innredes, men hvis det blir som i de amerikanske lokalene, kan gjestene forvente hvite duker, dempet belysning og dramatiske kunstverker.
Les mer HER (ekstern lenke) – Les mer om Dubai HER — Les flere nyheter om Dubai HER
Les også: De lokales guide til Dubai (april 2018) - Dubai får verdens første flytende restaurant (januar 2018) - Besøk Dubais eldste restauranter (juli 2017) - Nytt arabisk matmekka i Dubai (mai 2017) - James Bond-brunsj i Dubai (mars 2017)
