I samband med årets vinskörd i Frankrike presenterar AccorHotels lyxhotellkedja Sofitel årets upplaga av Sofitel Wine Days. Festivalen firas på samtliga 120 av Sofitels hotell och ger världens vinfantaster en chans till unika enologiska uppleveleser.
Festivalen pågår mellan 21 september och 31 oktober och erbjuder Sofitels gäster en mängd extraordinära vinupplevelser och möjligheten att utveckla sina enologiska kunskaper. I centrum står givetvis vinet, men Sofitel har även en tillhörande gourmetmeny speciellt framtagen till årets vindagar.
Här ges gästerna möjlighet att utforska nya smaker och upptäcka exotiska vinsorter, delta i olika smakprovningar och evenemang, samt lyssna på lokala vinexperter.
— Kulturen kring vin har utvecklats med åren. För några år sedan var det bara Bordeaux, Bourgogne och Champagne som gällde. Idag arbetar vi med alla franska regioner och har öppnat upp för fler utländska viner, säger Jean Luc Jamrozik, ordförande för Paris Sommeliers Association och sommelier vid Sofitel Paris Baltimore.
— Det finns ett stort intresse här i Norden för vin och vinkultur och vi ser allt fler som åker på vinresor. Sofitels “Wine Days” ger intresserade resenärer över hela världen möjlighet att uppleva fantastiska viner och njuta av gastronomiska stordåd, säger Jan Birkelund, ansvarig för försäljning och distribution på AccorHotels i Norden.